家常菜苦瓜炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.苦瓜洗净去瓤
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  第二步
  2.斜刀切成丝
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  第三步
  3.滚水锅里滚一下捞出沥干水分
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  第四步
  4.热锅里爆香洋葱粒花椒粒干红椒
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  第五步
  5.放入肉丝翻炒均匀
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  第六步
  6.滴少许生抽
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  第七步
  7.加少许鸡汁
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  第八步
  8.放盐调味
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  第九步
  9.放入苦瓜翻炒一下
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  第十步
  10.滴入香油提味即可