菠菜拌毛蛤蜊

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.25 11:45

• 1974人看过
• 12
• 收藏

主料

• 毛蛤蜊 ：一斤
• 菠菜 ：一把

辅料

• 盐 ：一小匙
• 鸡粉 ：一小匙
• 大蒜 ：6个
• 料酒 ：少许
• 香油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中倒入水，加入一点料酒（去除毛蛤蜊的腥味）加入洗干净的毛蛤蜊煮至开口 ，分钟后关火。
• 第二步
  2. 将毛蛤蜊拨出来，用纯净水洗净备用。
• 第三步
  3. 锅中倒入水烧热，加入一滴花生油，把菠菜段飞水30秒捞出。
• 第四步
  4. 捞出的菠菜段放入纯净水中过凉，捞出备用。
• 第五步
  5. 菠菜段中倒入蒜泥、盐、鸡粉调味，然后加入毛蛤蜊拌匀即可。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

我love厨房

共有285个成果

TA的其他成果

查看全部

菠菜拌毛蛤蜊

1278

已被4175人参考

材料有，蛤蜊，菠菜，做法简单，先把贝壳清洗干净最主要的是泥土干净要不然不好吃，先用水把贝壳烫一下，菠菜洗干净切段烫一下，把它们拌在一起，加大蒜末，生抽，酱油，香……

包含食材

• 菠菜
• 毛蛤蜊

相关做法

菠菜 毛蛤蜊

• 
  营养的虾皮粥
  18人点赞
• 
  芝麻菠菜卷
  10人点赞
• 
  芝麻菠菜卷
  10人点赞

• 
  红烧五加皮蛤蜊
  15人点赞
• 
  香麻蛤蜊
  18人点赞
• 
  蛤蜊炒肉
  18人点赞

热门推荐

• 华阳串根香加盟
• 签霸王串串加盟费
• 水果店加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 面条加盟
• 生煎加盟
• 水吧加盟
• 豆腐脑加盟

全部其他的“菠菜拌毛蛤蜊”做法

• 
  辉牛小姐
• 
  面包love

菠菜拌毛蛤蜊评论

发表评论需要登录

评论

• 
  芝麻菠菜卷

  平时在家宴请朋友的时候，总希望可以亲自动手制作几样精致的小菜……

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  虾皮粥

  现在社会健康饮食越来越受大家追捧，而喝粥既很有营养又美味养胃……

• 
  臊子汤

  臊子汤是一道非常简单的美味佳肴，非常的有营养的，吃起来鲜美的……