上汤海鲜面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.06 04:52

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主料

• 手擀面 ：半斤
• 熟鸡蛋 ：3个

辅料

• 菠菜 ：2棵
• 紫甘蓝 ：3片
• 虾丸、鱼丸、鱼豆腐等 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜洗净切段；紫甘蓝洗净，撕成小块。熟鸡蛋一切为二。
• 第二步
  2. 将酱油、盐、香油、鸡汁适量倒在碗里，调成调味汁。锅里放水置火上，水开后，下入手擀面，面将熟时，放入虾丸、鱼丸、鱼豆腐、菠菜和紫甘蓝等。接着放入调味汁，搅拌均匀即可。吃的时候，放上鸡蛋。

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