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做法
【老爸下厨】清炒豆角

【老爸下厨】清炒豆角

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 06:04

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 姜丝 :少许
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.豆角买回后放盐水中浸泡三十分钟。

  • 第二步

    第二步

    2.摘去两头切断。

  • 第三步

    第三步

    3.锅中放油热下人姜丝香。

  • 第四步

    第四步

    4.倒入豆角翻一分钟。

  • 第五步

    第五步

    5.加入少许清水。

  • 第六步

    第六步

    6.四五分钟至豆角断生后加盐匀。

  • 第七步

    第七步

    7.加入生抽。

  • 第八步

    第八步

    8.翻均匀即可。

烹饪技巧

  • 豆角最好用盐水浸泡,以防农药残留超标,豆角一定要炒熟。

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