主料
- 娃娃菜、 ：适量
- 野山椒 ：适量
- 豆豉酱 ：适量
1.娃娃菜整颗竖切成条，这样做出来形状好，不会烂烂的一团。2.如果用的豆豉酱比较咸，那么需要加点糖来调调味。豆豉酱有鲜味，所以鸡精不需要放。3.豆豉酱和小米椒的用量根据自己能吃辣的程度来放哦。如果嗜辣者可以把小米椒切碎了再放入炒。4.如果家里没有石锅，可以用砂锅代替。
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