小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

胡萝卜炒金针菇
胡萝卜炒金针菇

胡萝卜炒金针菇

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.18 07:57

  • 1773人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :1
  • 鱼露 :10毫升
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 香醋 :2毫升

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所有的食材。
  • 第二步
    2. 金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。
  • 第三步
    3. 锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用,
  • 第四步
    4. 锅中加入橄榄油。
  • 第五步
    5. 爆香葱花。
  • 第六步
    6. 倒入胡萝卜丝翻炒。
  • 第七步
    7. 再放入木耳。
  • 第八步
    8. 加入糖和盐。
  • 第九步
    9. 在加入鱼露。
  • 第十步
    10. 把金针菇,蒜苗段倒入翻炒。
  • 第十一步
    11. 淋入少许香醋炒均匀。
  • 第十二步
    12. 再加入鸡精,淋入香油。
  • 第十三步
    13. 翻炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 金针菇焯烫不用很长时间,如水变软即可沥干水分。金针焯烫一下再炒至,可减少炒菜过程中出水量,成菜口感好。最后淋入少许香醋,可提升成菜的口感。

10

收藏

分享
素菜丸子

素菜丸子

共有475个成果

TA的其他成果

油焖大虾
三杯鸡翅
葱头青椒豆皮卷大集合
秘制红烧肥肠鸡
西芹炒香肠
电压力锅版(椰香咖喱牛腩)
自制椰香白巧克力舒芙蕾芝士蛋糕
凉拌土豆丝
查看全部
胡萝卜炒金针菇 胡萝卜炒金针菇
21
已被1814人参考

哇塞,这道好吃的胡萝卜炒金针菇大家有没有听说过呀,听说过的一定特别的想尝试一下,那就趁现在马上尝试着做起来吧,味道和卖相是绝对不会让各位失望的了,营养价值也是非……

包含食材
热门项目: