peri－peri烤鸡

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.10 06:44

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主料

• 嫩鸡 ：1.5kg

辅料

• periperi酱 ：1瓶

具体步骤

• 第一步
  1. 选一只上等得嫩鸡。（我们依旧是在waitrose选购玉米鸡一只），大约1.5kg。
• 第二步
  2. 将鸡对半分开后，洗净控干，抹上整瓶酱料，放入冰箱，腌制24小时；
• 第三步
  3. 烤箱预热160度后，用铝箔纸轻轻覆盖后，烤约90分钟即可。若是喜欢脆皮的童鞋，可以在烤到75分钟后，取下覆盖得铝箔纸，转250度，烤15分钟，即可。

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