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凉糕的做法
桂花蜂蜜凉糕
桂花蜂蜜凉糕

桂花蜂蜜凉糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.07 04:39

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主料

  • 圆粒糯米（电饭煲自带量杯） ：3杯

辅料

  • 蜂蜜 ：适量
  • 糖桂花 ：适量
  • 花生 ：适量
  • 核桃仁 ：适量
  • 豆沙馅 ：适量
  • 水 ：两杯

具体步骤

  • 第一步
    1. 提前一晚将圆粒糯米浸泡入凉水后放入电饭煲蒸熟
  • 第二步
    2. .蒸熟的米饭放入碗中用擀面杖稍微捣几分钟
  • 第三步
    3. 保鲜盒内涂抹一层熟油，将捣烂的糯米平铺入盒内，用饭勺压平
  • 第四步
    4. 在压平的糯米上平铺一层豆沙馅，压平后撒一层炒熟的核桃花生碎，再铺上一层糯米压紧实
  • 第五步
    5. 准备吃时，将保鲜盒倒扣在案板上将凉糕脱模
  • 第六步
    6. 用涂抹了熟油的刀将凉糕切成块，撒上糖桂花、蜂蜜就可以吃了

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凉糕的做法 凉糕的做法
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