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火腿芝士面包
DIY火腿芝士面包
DIY火腿芝士面包

DIY火腿芝士面包

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.03 12:31

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主料

  • 高粉 ：200g
  • 火腿 ：4片
  • 笨蛋 ：3/4个
  • 牛奶 ：120g
  • 芝士 ：4个

辅料

  • 黄油 ：20g
  • 酵母 ：3g
  • 盐 ：5g
  • 糖 ：10g

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油之前的所有材料揉成均匀光滑稍具延展性的面团。之后加入黄油，揉至可拉出薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
  • 第二步
    2. 发酵好后排气，分割成4等份，滚圆。静置30分钟。
  • 第三步
    3. 如图擀开，铺一片火腿，抹匀一块奶酪。
  • 第四步
    4. 大头往小头卷起，中间一切为二，放入蛋挞模。
  • 第五步
    5. 入烤箱，放一杯热水，不开火，发酵至两倍大。拿出刷蛋液，撒芝麻。烤箱预热180度，中层，上下火，16分钟左右。

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火腿芝士面包 火腿芝士面包
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已被2003人参考

火腿芝士面包，天天出差，不是在九江就是深圳，这两头跑真的累，在车上也是早九晚五的，在车上没有什么食欲，我女朋友看我这几天都瘦了，可心疼了我顿时觉得很幸福，美滋滋……

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