美味早餐茴香苗菜饼

具体步骤

• 第一步
  1.茴香苗洗净控干水
• 第二步
  2.将面粉和成团，软硬适中即可
• 第三步
  3.锅内放油，豆腐切小丁炒至微黄
• 第四步
  4.鸡蛋打匀备用
• 第五步
  5.将茴香苗切细放入炒好的豆腐、盐拌匀
• 第六步
  6.将面分成大小相同的剂
• 第七步
  7.擀成长椭圆形
• 第八步
  8.将面皮的一半铺上菜，大概厚1-2cm之间，放3匙鸡蛋液
• 第九步
  9.然后将没有菜的一面对折后，将边按紧
• 第十步
  10.放入电饼档
• 第十一步
  11.我家是老式电饼档，当红灯变灭时就好了
• 第十二步
  12.放入盆内盖上盖子，防止皮变干