烹海虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.09 06:39

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主料

• 海虾 ：适量
• 红椒 ：适量
• 韭菜苔 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜蒜末、 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 香醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下
• 第二步
  2. 锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅
• 第三步
  3. 另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中，马上将锅盖盖上，闷一会，等汤汁收的差不多的时候，就可以用淀粉水勾芡出锅了。

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烹海虾

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