羊排焖饭

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜洗净去皮，切成1CM见方的丁。
• 第二步
  2. 姜去皮切末，小米椒斜成段。
• 第三步
  3. 锅内倒入红葱油，放入姜末，小火翻炒。
• 第四步
  4. 小米将姜末炒香。
• 第五步
  5. 放入羊排，中火翻炒。
• 第六步
  6. 翻炒至羊排表面金黄。
• 第七步
  7. 淋入调味汁。
• 第八步
  8. 翻炒均匀，使羊排均匀上色。
• 第九步
  9. 放入小米椒段，翻炒均匀。
• 第十步
  10. 放入胡萝卜丁，翻炒3-4人钟。
• 第十一步
  11. 加入1L水，浇入料包，大火烧开。
• 第十二步
  12. 转中火炖制30分钟。
• 第十三步
  13. 将料包挑出来。
• 第十四步
  14. 将炖好的羊排连汤倒在电饭锅里。
• 第十五步
  15. 将浸泡过的大米铺在羊排上，注意，汤不要没过大米，多余的汤要盛出来。
• 第十六步
  16. 按下煮饭键，煮饭键自动弹起就好了，建议不要着急打开锅盖，最好再焖4-5分钟。
• 第十七步
  17. 这是焖好的饭。
• 第十八步
  18. 用电饭锅勺子将饭和下面的羊排搅拌均匀即可。