泡菜豆腐汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.26 08:14

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主料

• 辣白菜 ：400
• 五花肉 ：一小块
• 豆腐 ：200

辅料

• 油 ：1汤匙
• 生抽 ：少许
• 姜 ：几片
• 洋葱 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 辣白菜切块，豆腐切块，五花肉切片。锅里倒入油，放入五花肉小火煎至两面发黄出油。
• 第二步
  2. 加入洋葱和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀。
• 第三步
  3. 倒入足量热水或者高汤，水开后，加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味，出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。

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