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家常青椒香干
家常青椒香干

家常青椒香干

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.17 10:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将干子切成片,胡萝卜切丝,青辣椒切丝,榨菜切丝
  • 第二步
    2. 准备好酱油,生抽,盐,白糖,葱花
  • 第三步
    3. 橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤;橄榄油也是预防和控制糖尿病的最佳用油;橄榄油还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生
  • 第四步
    4. 在锅里倒入一菜勺的橄榄油,油热后,倒入青椒丝翻炒1分钟
  • 第五步
    5. 加入胡萝卜翻炒1分钟,然后把青椒和胡萝卜取出
  • 第六步
    6. 在锅里放一点点橄榄油,油热后,把干子煎至双面金黄
  • 第七步
    7. 把干子,青椒和胡萝卜一起翻炒,直至干子青椒胡萝卜都炒熟

烹饪技巧

  • 这道菜用了榨菜,本身就比较咸鲜,所以不用加盐

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