时蔬天妇罗

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.25 09:30

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主料

• 秋葵 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 红椒 ：适量

辅料

• 鸡蛋清 ：适量
• 椒盐 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 酥炸粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 红椒切段、洋葱切圈备用，秋葵整只洗净备用
• 第二步
  2. 将面粉糊中混入鸡蛋清、白芝麻、椒盐与适量的清水搅拌成糊糊备用
• 第三步
  3. 将油锅烧热，将蔬菜均匀裹上面糊后放入锅中炸熟即可出锅。
• 第四步
  4. 吃的时候可以配些蘸料如酱油 青芥末（白芝麻）；番茄酱；或直接吃味道都很好

烹饪技巧

• 1、酥炸粉超市都有卖的，如果没有就像鱼鱼一样把家里能用的粉都混在一起，味道也很不错的2、此菜一定要趁热吃，否则蔬菜就不酥脆了。

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