简单易做的香酥鳕鱼块

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.16 08:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鳕鱼自然解冻，并切成块。
• 第二步
  2. 面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。
• 第三步
  3. 鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。
• 第四步
  4. 在放入面粉里裹上一层面粉。
• 第五步
  5. 锅烧热，倒入油，再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。
• 第六步
  6. 捞出，控干水分，吃的时候撒上黑胡椒会更好。

烹饪技巧

• 鳕鱼在解冻的时候需自然解冻，不可放入水中或微波炉中解冻。

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