登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
家庭版茶香鸭舌

家庭版茶香鸭舌

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.16 06:23

  • 588人看过
  • 6
  • 收藏
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于鸭舌的做法

主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 红椒 :一只
  • 八角适量
  • 绿茶 :一点
  • 老卤 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1. 鸭舌氽烫一分钟 盛起备用

  • 第二步

    第二步

    2. 葱、姜、红椒、八角放入老卤中(叶除外)开加入绿茶煮五分钟滤后留汁

  • 第三步

    3. 将鸭舌放入卤汁中五分钟小火再滚二十分钟关火让鸭舌在卤内浸泡入味待凉捞出即可食用

烹饪技巧

  • 这道菜可使用任何品种的茶叶但卤制出来的口味却不一样会有微妙差异滴鸭舌不可久要煮男士下酒、女子零食皆可

6

收藏

分享
蓝菩提

蓝菩提

共有467个成果

TA的其他成果

简便茄汁意面
夏日开胃菜--酱炒青椒圈
水晶鸡脚
木瓜椰奶炖糯米小丸子
葱爆肉盖浇饭
家常电饭煲 焖蛋
酱椒鱼头
家常东北鸡蛋焖子
查看全部
卤鸭舌 卤鸭舌

1135

已被1925人参考

卤鸭舌是一种营养价值非常丰富,吃起来非常好吃,卤肉味道非常浓郁的菜品,很多人喜欢它是因为它不仅口感独特鸭舌的嚼劲非常大而且它还好有丰富的营养价值秘制卤肉对人体的……

包含食材
发表评论需要登录

评论