Hello Kitty饼干

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.17 05:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化，加糖粉打发。
• 第二步
  2. 分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次。
• 第三步
  3. 搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华。
• 第四步
  4. 筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋。
• 第五步
  5. 揉成面团。
• 第六步
  6. 擀成约3mm厚的面皮。
• 第七步
  7. 用模具压出造型。
• 第八步
  8. 把压好的饼干摆放在铺锡纸（油纸）的烤盘上。
• 第九步
  9. 放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可。

烹饪技巧

• 1.小猫头比较好压，全身的Kitty容易断开，手法一定要轻。做这个可以让人静下来，慢下来，很修身养性哦。2.烤的时候最好在旁边看着，颜色一变就快取出，否则变成非洲籍的Kitty。

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