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芒果椰奶西米露
芒果椰奶西米露

芒果椰奶西米露

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.28 04:19

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主料

辅料

  • 冰糖一块
  • 椰浆 :半罐

具体步骤

  • 第一步
    1. 烧开一锅水,把西米放进去用小火煮,边煮边轻轻搅拌;
  • 第二步
    2. 煮至西米四周边变透明,中间还有一点白的时候,捞起西米,用冷水冲洗;
  • 第三步
    3. 重新烧一锅水,放进冰糖煮成糖水,放进西米,加入椰浆,煮开后关火;
  • 第四步
    4. 等椰奶西米露稍凉点再放芒果更好吃。
  • 第五步
    5. 加入鸡蛋,用筷子搅散,煮至蛋花凝固,成为蛋花椰奶西米露。
  • 第六步
    6. 加入煮熟的红豆,成为蜜豆椰奶西米露。

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冰糖姑娘

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芒果椰奶西米露 芒果椰奶西米露
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