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秀色可餐的蒜蓉苋菜
秀色可餐的蒜蓉苋菜

秀色可餐的蒜蓉苋菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.16 11:54

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主料

辅料

  • 少许
  • 油 :适量
  • 大蒜5瓣
  • 盐 :适量
  • 海天黄豆酱 :1小勺

具体步骤

  • 秀色可餐的蒜蓉苋菜的做法图解一
    第一步
    1.苋菜,盐水中浸泡15分钟,去掉老的梗,洗净备用。
  • 秀色可餐的蒜蓉苋菜的做法图解二
    第二步
    2.大蒜5瓣切成蒜沫儿。
  • 秀色可餐的蒜蓉苋菜的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油,油热后放入苋菜,大火,快速翻炒。
  • 秀色可餐的蒜蓉苋菜的做法图解四
    第四步
    4.加入一勺海天黄豆酱,少许盐(也可不加),待菜软后,加蒜沫儿。
  • 秀色可餐的蒜蓉苋菜的做法图解五
    第五步
    5.炒匀后,加少许醋出锅。

烹饪技巧

  • 海天黄豆酱可提鲜,加了酱,就要少放盐或不放盐。

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