鸭蛋炒洋葱

具体步骤

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  第一步
  1.食材：鸭蛋和洋葱。
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  第二步
  2.将洋葱去皮，洗净，切圈。
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  第三步
  3.将鸭蛋洗净，打入碗中。
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  第四步
  4.倒入适量的鱼露。
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  第五步
  5.拌成蛋液。
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  第六步
  6.热油锅。
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  第七步
  7.倒入蛋液。
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  第八步
  8.煎至双面金黄，铲起，切丝。
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  第九步
  9.原锅倒入洋葱圈。
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  第十步
  10.倒入少许清水。
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  第十一步
  11.倒入适量的生抽，炒匀。
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  第十二步
  12.放入蛋丝。
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  第十三步
  13.炒匀。
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  第十四步
  14.即可关火。
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  第十五步
  15.盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。