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夹心蛋糕卷
蕾蒂夹心蛋糕
蕾蒂夹心蛋糕

蕾蒂夹心蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.24 09:29

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主料

辅料

  • 糖粉 ：适量
  • 夹心用巧克力酱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 在蛋黄中加入15克白砂糖和1克盐搅拌打发。
  • 第二步
    2. 在蛋白中加入余下的45克白砂糖并打发。
  • 第三步
    3. 将打发的蛋黄和蛋白切拌均匀。
  • 第四步
    4. 筛入过筛后的低筋面粉后再次切拌均匀。
  • 第五步
    5. 把搅拌均匀的面糊倒入裱花袋中，在烤盘内垫上烘焙纸，将面糊挤在上面。
  • 第六步
    6. 撒上适量的糖粉后放入已经预热的烤箱，200度烤10分钟。
  • 第七步
    7. 烤好后，为了漂亮我用饼干模具压了个花边。并在背面挤上了巧克力酱。
  • 第八步
    8. 再取另一块蛋糕扣在上面蕾蒂夹心蛋糕就做好了。

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夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷
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