胡萝卜炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.19 10:51

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主料

• 鸡蛋 ：两个
• 胡萝卜 ：两小根

辅料

• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜洗净切片，鸡蛋打散。
• 第二步
  2. 炒锅内放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出待用。
• 第三步
  3. 锅内放少许油，烧热后下姜蒜末爆香，放入胡萝卜片翻炒。
• 第四步
  4. 放点胡椒粉和少许酱油调味。
• 第五步
  5. 加入炒好的鸡蛋炒匀。
• 第六步
  6. 最后加盐和葱花炒匀即可。

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胡萝卜炒鸡蛋

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胡萝卜和鸡蛋一起炒，可让胡萝卜中的营养更容易被吸收。也增加了这道菜中的蛋白质和脂肪酸等营养，加大了这道菜对人的滋补性，还可以提高人们对胡萝卜的喜爱，对于生长期的……

包含食材

• 鸡蛋
• 胡萝卜

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