椒盐皮皮虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.09 10:27

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主料

• 皮皮虾 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 椒盐 ：适量
• 黑芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 皮皮虾用水冲洗干净
• 第二步
  2. 姜切片，葱分葱白、葱绿切，蒜头剥开备用
• 第三步
  3. 坐锅热油，用姜片、葱白蒜头炝锅
• 第四步
  4. 出香味时放入皮皮虾翻炒
• 第五步
  5. 虾变色时放黄酒，撒一小勺椒盐粉，炒匀
• 第六步
  6. 加少许水，焖一会儿，大火收至汁干
• 第七步
  7. 撒上葱绿、黑芝麻，出锅

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