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苦瓜橄榄菜炒肉片需要准备苦瓜和猪肉了,猪肉是大家都知道的一种食材,具有丰富的蛋白质和脂肪、还有维生素B6。利用增强我们人体的免疫力。选择猪肉的时候也要选择新鲜的,怎么去区别就是闻味道,新鲜的气味正常,不新鲜的则有一股酸味。
1油不可放太多,因为橄榄菜本身有油2苦瓜放淡盐水中浸泡,可去苦味
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