煮干丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.09 03:41

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主料

• 百叶 ：一张
• 黑木耳 ：适量
• 毛豆 ：一小把
• 鸡腿菇 ：适量
• 火腿 ：适量
• 开洋 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡腿菇洗净，用盐水浸泡30分钟，切成段。黑木耳泡发后，撕成小朵。百叶、火腿切成丝，毛豆洗净，沥干水。
• 第二步
  2. 开洋用料酒浸泡,,火腿切成丝
• 第三步
  3. 坐锅热油，放鸡腿菇和毛豆炒，放开洋，加少许盐和水煮一会
• 第四步
  4. 把火腿丝、百叶丝、黑木耳加入即可

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煮干丝

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煮干丝主要是由鸡腿和干豆腐和黑木耳等原料制作而成的，吃起来口味咸香，口感多样化，煮干丝已经将里面的营养做到了淋漓尽致，制作秘诀，黑木耳需要泡发，一定要把干豆腐丝……

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