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东北尖椒干豆腐
东北尖椒干豆腐

东北尖椒干豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.25 05:58

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主料

  • 里脊肉 :适量
  • 尖椒 :适量
  • 干豆腐 :适量

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量
  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 里脊肉切丝,加生抽、料、淀粉腌制十几分钟;
  • 第二步
    2. 尖椒切丝;
  • 第三步
    3. 干豆腐切丝;
  • 第四步
    4. 锅中油热后,放入葱姜炒香,放入肉丝炒至发白;
  • 第五步
    5. 放入干豆腐丝翻炒均匀;
  • 第六步
    6. 放入尖椒丝翻炒均匀,放少许盐和鸡精调味,淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

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