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春笋雪菜烧鸡腿
春笋雪菜鲜舌尖
春笋雪菜鲜舌尖

春笋雪菜鲜舌尖

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.19 09:25

  • 1434人看过
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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 黄酒 ：适量
  • 生抽 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 雪菜视咸淡用清水浸泡 沥水待用
  • 第二步
    2. 春笋剥去壳子 用热水焯一下后取出切丝
  • 第三步
    3. 牛里脊肉切丝 用盐、糖、黄酒、葱姜末拌过腌渍一下
  • 第四步
    4. 蘑菇洗净切片
  • 第五步
    5. 炒锅入油 油微热时倒入牛肉丝快速翻炒变色后装出
  • 第六步
    6. 炒锅清洗后入油倒入雪菜、葱花、笋丝、蘑菇同炒 加入少量生抽
  • 第七步
    7. 最后倒入煸好的牛肉丝合炒 视咸度放盐和糖

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春笋雪菜烧鸡腿 春笋雪菜烧鸡腿
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已被1782人参考

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