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紫薯芝麻饼
紫薯芝麻饼

紫薯芝麻饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.17 10:40

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主料

  • 紫薯500
  • 糯米粉或者面粉 :500
  • 白芝麻 :100

辅料

  • 白糖 :三大匙
  • 牛奶或者水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将紫薯洗净后放入锅中著熟。
  • 第二步
    2. 把紫薯皮拨掉,用手把紫薯搓成泥状。
  • 第三步
    3. 把白糖放入牛奶或者水中搅拌到白糖融化。
  • 第四步
    4. 把糯米粉和牛奶倒入紫薯中一起搅和均匀。注意:牛奶要一点点倒进。如果用面粉的话,和好的面团要醒30分钟。
  • 第五步
    5. 把紫薯粉团搓成一个个小圆团,放在白芝麻上滚动,使它均匀的沾上芝麻。
  • 第六步
    6. 沾上芝麻后再把它压扁。
  • 第七步
    7. 锅底摸上少许油,小火直至烤熟就行了。
  • 第八步
    8. 刚烤好的时候最好吃了,趁热吃了吧!

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