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西兰花搭配金针菇
西兰花搭配金针菇

西兰花搭配金针菇

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.26 04:35

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 海鲜酱 :适量
  • 辣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材西兰花.金针菇。
  • 第二步
    2. 调料.蚝油.海鲜酱.辣酱各一勺加水调匀。(也可跟据口味调)
  • 第三步
    3. 水烧滚加一勺盐一勺油焯金针菇五分钟。
  • 第四步
    4. 焯西兰花五分钟。
  • 第五步
    5. 金针菇加盐.鸡精.白胡椒粉.香油拌匀装盘。
  • 第六步
    6. 调料放锅里烧至稠。西兰花装盘。(调料浇在西兰花上)

烹饪技巧

  • 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高

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