家传焖藕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.25 04:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 莲藕去皮切薄片泡醋水（可防锈色）洗去淀粉；
• 第二步
  2. 姜切末儿（可多可少依个人口味）加醋加一点盐混合约小半碗；
• 第三步
  3. 莲藕、豌豆开水焯过，放在容器中，趁热倒入姜醋汁，稍拌几下，盖上盖儿--焖；
• 第四步
  4. 直到凉下来，再冰箱冷藏好，就可以吃啦～

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腊鸭焖藕

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