五香黄豆自制

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.13 02:14

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主料

• 黄豆 ：200

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 香叶 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒粒 ：适量
• 八角 ：适量
• 小茴香 ：适量
• 桂皮 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄豆挑出坏豆子用水洗净，加入清水泡发
• 
  第二步
  2.这是泡了一宿的黄豆，已经泡发了
• 
  第三步
  3.黄豆沥干水分
• 
  第四步
  4.准备好所有调料
• 
  第五步
  5.锅中做水，放入黄豆和调料
• 
  第六步
  6.放入适量盐
• 
  第七步
  7.盖盖，大火煮开转中火煮至豆熟
• 
  第八步
  8.黄豆煮熟后关火，盖盖焖一会让黄豆入味

烹饪技巧

• 盐依个人口味增减

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五香黄豆

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五香黄豆主要是由五香和黄豆等原料制成，制作方法十分简单，五香黄豆吃起来有浓郁的五香味，咸甜软糯，鲜烂多汁，闻起来芳香四溢，在饭店和餐馆有对其进行售卖，好吃的秘诀……

包含食材

• 黄豆

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