盐水毛豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.17 10:35

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主料

• 毛豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 八角大料 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏
• 第二步
  2. 锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒
• 第三步
  3. 最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中火,最后烂的程度取决于你的喜好
• 第四步
  4. 要多简单有多简单

8

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