微波炉版朝鲜拌饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.03 06:26

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主料

• 大米饭 ：依个人食量

辅料

• 鸡蛋 ：一个
• 干蕨菜 ：一小把
• 胡萝卜丝 ：依个人口味
• 黄瓜丝 ：依个人口味
• 韩式辣酱 ：依个人口味
• 瘦肉 ：一块
• 植物油 ：个人口味
• 盐 ：个人口味
• 酱油 ：个人口味

具体步骤

• 第一步
  1. 微波炉专用玻璃碗一个，心形硅胶模具两个，一个模具里打进去一个鸡蛋用牙签在蛋黄表面扎几下，防止蛋黄在微波的时候爆炸。放微波炉里高火一分钟。
• 第二步
  2. 瘦肉一块，泡好的干蕨菜一小把。干蕨菜切段，瘦肉切丝，拌一些植物油，盐和酱油。微波炉高火三分钟，不用盖保鲜膜，微的干干的更好吃。
• 第三步
  3. 玻璃碗里盛上剩米饭，铺平。胡萝卜切丝放在碗里。还有刚才微好的蕨菜肉丝，还有韩式辣酱。旁边的碗里还有切好的黄瓜丝，这个最后吃的时候撒上就行。把拌饭放进微波炉里高火一分钟，怕米饭干表面可以盖上保鲜膜或者直接用这个玻璃碗的盖子。一分钟后端出大碗，撒上黄瓜丝就可以吃了。
• 第四步
  4. 依据个人口味放入韩式辣酱，搅拌均匀后即可食用。
• 第五步
  5. 搅拌均匀后您就可以享受这既简单又美味的韩式拌饭了。

烹饪技巧

• 1.您也可以根据自己的口味把蕨菜肉丝换成火腿肠丝等2.若您不喜欢把鸡蛋用微波炉加热，也可以将煎好的鸡蛋直接放在米饭上3.您可以按照自己的口味加入更多的配料，如橄榄菜啊等等

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