紫薯卷卷心

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.17 05:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯洗干净
• 第二步
  2. 入蒸锅蒸熟即可（懒人请用微波炉），因为紫薯发干，加入一点牛奶和糖，搅匀后做成面包馅
• 第三步
  3. 除黄油以外所有原料放入面包机，揉面20分钟后放入黄油，揉至出膜后并发酵
• 第四步
  4. 面团中间发酵完成后，面团压扁，擀成长方片状
• 第五步
  5. 铺上紫薯馅，然后抹平
• 第六步
  6. 卷起来，切小段
• 第七步
  7. 切面向上放纸杯里,进行二次发酵，发酵到2倍大，表面刷蛋液，烤箱175度15分钟

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