秋日爽口凉拌三丝说的是西芹，胡萝卜和豆皮，在秋季这个季节很干燥多风，凉拌三丝可以说是非常爽口的家常菜了，在骄阳肆意的中午，吃饭时候，备上一盘凉拌三丝，西芹脆而爽口，胡萝卜微微泛甜，豆皮泛着豆香，这是一种享受呀。
常吃芹菜，有降血压、降血脂的作用,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有一定的辅助治疗作用;而胡萝卜则能增强人体免疫力，有抗癌作用，常吃有润肤、抗衰老的作用。
一到过年，家家年桌上全是大鱼大肉的，吃的一个冬天都是满嘴油油……
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西芹
豆皮
胡萝卜
鲜美人生
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