XO酱烧螃蟹

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.30 04:15

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主料

• 螃蟹 ：适量

辅料

• XO酱 ：适量
• 小葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 螃蟹洗净切块，葱，姜，蒜切碎备用
• 第二步
  2. 锅内放少许油，切好的螃蟹表面沾少许淀粉煎制金黄色备用。
• 第三步
  3. 锅内放油炒香葱姜蒜碎，下入XO酱炒香烹入料酒后下入煎制好的螃蟹放入少许汤水烧制。盐，糖，生抽，老抽调味。
• 第四步
  4. 汤汁收尽出锅装盘放小葱段装饰

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