m.zhms.cn
1、冰皮的量如果要翻倍,在蒸制的时候也要延长15-20分钟的时间。2、蒸好的面团应该是中间无凹陷的,并且中间和周沿都为乳白色略透明的颜色。否则要再延长蒸的时间。3、蒸好的面团表面会有一层浮油,稍凉后揉进面团中即可。4、在炒地瓜泥的时候,最后如果还不够干,可以再加入一些炒熟后的糯米粉。比如今天600g的生地瓜炒成泥后可以加入35g左右的熟糯米粉揉匀。这样可以加强地瓜泥的塑型性,也使地瓜泥更加软糯可口。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
万家早安品致早餐加盟怎么样
未食尚
冰皮月饼馅是一道用面粉鸡蛋还有蔬菜等等为原材料做成的月饼馅,很多的人都很喜欢吃冰丝月饼,吃起来特别爽,很凉不会那么的腻,月饼都知道每一年的中秋佳节都会吃的,虽然……
评论
浇汤饸饹,这是一道美味可口的陕西小吃,它的主要制作材料有饸饹……
粗粮面其实我们都应该多吃点儿粗粮呐,对身体非常的健康,而且呢……
蓟县碗托,这是天津市蓟县的传统小吃,可以算是一道凉拌菜,但不……
多吃一些粗粮做的美食对身体有很多的好处。粗粮能够使身体的消化……
评论