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黑椒牛肉沙拉饭
印度炸咖喱角配牛肉沙拉
印度炸咖喱角配牛肉沙拉

印度炸咖喱角配牛肉沙拉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.18 10:05

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主料

  • 面粉 ：适量
  • 洋葱丝 ：适量
  • 牛肉丝 ：适量

辅料

  • 洋葱茸 ：适量
  • 黄油 ：适量
  • 咖喱 ：适量
  • 姜黄粉 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 西红柿块 ：适量
  • 牛肉粒 ：适量
  • 青菜粒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉一半用水和匀，另一半用油和匀，用水面团包上油面团，反复擀几折后醒一会；
  • 第二步
    2. 锅里放油煸香洋葱茸，放入黄油、咖喱、姜黄粉、牛肉粒、青菜粒、盐、胡椒粉、白糖，炒成馅。
  • 第三步
    3. 将面揪劲擀成面皮，包入馅制成饺子，用手捏出花纹。下油锅炸成金黄色即可。
  • 第四步
    4. 洋葱丝、熟牛肉丝加油醋汁、香菜拌成沙拉配西红柿块装盘。

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黑椒牛肉沙拉饭 黑椒牛肉沙拉饭
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