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蒜蓉拌茄子
蒜蓉拌茄子

蒜蓉拌茄子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.12.04 04:00

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 尖椒 :适量
  • 香油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 尖椒切成末。大蒜拍碎。拍碎的大蒜很容易去皮,
  • 第二步
    2. 拍碎的大蒜去皮,放到挤蒜器里压成蒜泥。取一小碗,把蒜泥,尖椒末,香油,酱油,盐搅和在一起。
  • 第三步
    3. 茄子上锅蒸,这个时间不是确定的,和你的茄子大小有关,你需要不时用筷子扎一下茄子,能轻松扎透就好了。
  • 第四步
    4. 茄子晾凉,撕成条。摆在盘中,唉,今天我的茄子蒸大劲了,里面都不白了,呜呜。

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饭碗摆桌

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蒜蓉拌茄子 蒜蓉拌茄子
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