登录 手机九州醉

m.zhms.cn

普洱南瓜鸭卷
普洱南瓜鸭卷

普洱南瓜鸭卷

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.28 05:20

  • 1542人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 鸭胸肉 :适量
  • 方火腿 :适量
  • 绿豆芽适量
  • 南瓜适量
  • 芥兰适量
  • 普洱茶 :适量

辅料

  • 香葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸭肉片成大薄片用葱姜泡好的普洱茶水及盐生抽腌制十分钟,普洱茶水可去腥味。
  • 第二步
    2. 将豆芽去头尾南瓜切细丝,芥兰一劈为二切长段,方火腿切丝。
  • 第三步
    3. 普洱茶叶泡软,用鸭肉将豆芽、南瓜、芥兰、普洱茶叶卷成卷用香葱捆好,码入盘中上屉蒸5分钟。
  • 第四步
    4. 姜切丝,将蒸熟的鸭卷码在细长盘中,洒上姜丝和泡好的普洱茶叶,淋少许热油 ,热油与姜丝和普洱茶接触后,变成茶油,味道更加香醇,菜品颜色也鲜亮。

10

收藏

分享
果威厨妈

果威厨妈

共有460个成果

TA的其他成果

赛螃蟹
宫保肉丁
蜜汁烤翅
法式薄饼
简易版凉拌黑木耳
邂逅芒果汁
家常自制炸薯条
林蔽墨菊
查看全部
烤鸭卷饼 烤鸭卷饼
728
已被4762人参考

烤鸭的做法各种各样,烤鸭卷饼是一种简单而常见的做法。烤鸭的历史悠久,肥厚多肉,口感较很好,而且营养价值高。将微酥的饼皮包裹着烤鸭,同时烤鸭的香味浸入到饼皮之中,……

包含食材
发表评论需要登录

评论