小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

雪菜炒毛豆
雪菜炒毛豆

雪菜炒毛豆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.17 12:17

  • 1470人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 毛豆仁 :250
  • 雪菜 :130
  • 肉丝 :100

辅料

  • 白糖 :10
  • 料酒 :10
  • 鸡精 :2
  • 淀粉少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 雪菜洗净切成末备用;
  • 第二步
    2. 肉丝加料、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用;
  • 第三步
    3. 热锅入油,油温后下肉丝滑炒,炒熟后盛出备用;
  • 第四步
    4. 另起锅放油,油温后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒几下,加入少许清水,调入糖和鸡精,大火煮2分钟;
  • 第五步
    5. 把肉丝重新倒回锅里,炒匀即可。

8

收藏

分享