红烧肉卤蛋

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.20 03:29

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主料

• 腰条肉 ：一块
• 熟鸡蛋 ：适量

辅料

• 白糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 香叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉切成麻将大小的块。
• 第二步
  2. 锅烧热，加白糖，小火熬至褐色的时候，把肉下锅炒，不停地翻炒。
• 第三步
  3. 锅里加姜片蒜片葱段炒香，加料酒老抽花椒大料香叶，加少量盐和水
• 第四步
  4. 大火烧开后，加鸡蛋小火炖一个小时，至汤汁粘稠。

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红烧肉卤蛋

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