果仁菠菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.17 08:50

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主料

• 红衣花生 ：适量
• 菠菜 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：少许
• 辣椒油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜清洗干净。
• 第二步
  2. 菠菜用沸水焯熟，然后浸在冷水里，这步可以去掉菠菜里面所含的草酸。
• 第三步
  3. 菠菜切成五厘米左右的段，蒜切末。
• 第四步
  4. 锅里烧放一点油，把花生放进去小火炒，炒的时候要不断翻动，炒到花生裂口的程度就是好了。
• 第五步
  5. 菠菜，蒜末，花生都放到小盆里，加盐，醋，辣椒油和少许糖搅拌均匀即可。

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