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鲜蔬炒鸡胗
鲜蔬炒鸡胗

鲜蔬炒鸡胗

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.15 10:05

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主料

  • 鸡胗 :适量
  • 红,黄彩椒 :适量
  • 苦瓜适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :少量
  • 花椒粉 :少量
  • 姜粉 :少量
  • 郫县豆瓣酱 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1. *鸡胗切小片,用盐,淀粉,酱油,料,花椒粉,姜粉腌片刻。
  • 第二步
    2. *彩椒和苦瓜切条;锅里油烧热,下鸡胗和郫县豆瓣酱翻炒。
  • 第三步
    3. *鸡胗快炒后,放入彩椒条和苦瓜条,一起翻炒。
  • 第四步
    4. *最后放入鸡精,出锅,整个炒制过程要快。

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