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咸青鱼烧冬笋
咸青鱼烧冬笋

咸青鱼烧冬笋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.24 03:05

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主料

  • 咸青鱼 :适量
  • 冬笋适量
  • 葱姜 :适量

辅料

  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 咸青鱼洗净斩成块,冬笋切成片;
  • 第二步
    2. 烧热炒锅下油,油温后下葱段姜片煸香,下青鱼块和冬笋片煸炒;
  • 第三步
    3. 烹入料去腥,调入生抽和白糖;
  • 第四步
    4. 加入一小碗清水,大火烧开后转中火15分钟至鱼块酥软,大火收汁即可。

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