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韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.27 10:28

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主料

  • 韭菜适量
  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 黄油(色拉油) :适量

辅料

  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 韭菜一小把 鸡蛋两个 面粉一碗 黄油(或色拉油)
  • 第二步
    2. 韭菜切碎加入面粉鸡蛋盐
  • 第三步
    3. 加入清水用筷子搅匀 (一定要多加水这样饼就会更软口感会更好)
  • 第四步
    4. 加热电饼铛 再加一小勺黄油也可以加色拉油(黄油可以让鸡蛋饼外酥里嫩哦﹋)
  • 第五步
    5. 油热后加两大勺面糊 轻轻用勺子把面糊摊平 等两面金黄色 就OK啦﹋
  • 第六步
    6. 亲 很简单吧 味道也很不错呢 现在就品尝一下吧﹋

烹饪技巧

  • 韭菜切的碎一点,鸡蛋和面粉根据人口多少加减,水一定要多加,鸡蛋饼口感会更软。

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