葱油双耳

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.09 06:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 提前半天用水泡上。只要时间充裕，用凉水泡发就行。黑木耳泡发的时间最好长些，时间短了口感硬。
• 第二步
  2. 泡好的木耳和银耳洗净，撕成小朵。锅里烧开水，把木耳和银耳倒进去用水烫一下。
• 第三步
  3. 葱白洗净，切成段。在锅中倒入色拉油烧热，把葱白倒入，改用小火，烧至葱白变黄色。
• 第四步
  4. 双耳捞出来沥水，加白糖、精盐、味精拌匀，最后倒入烧好的葱油即可。

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