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多彩南瓜面包
全麦无油南瓜面包
全麦无油南瓜面包

全麦无油南瓜面包

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.07.07 05:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把上面所有原料放入面包机。
  • 第二步
    2. 根据面包机上的说明，按到生面团或者发面团都可以，搅拌30分钟左右，机器停下后重新启动再设定。
  • 第三步
    3. 搅拌后放入一个容器中，上面盖好盖子或者是保鲜膜。
  • 第四步
    4. 开始发酵直到面团发到原来的两倍大。
  • 第五步
    5. 把发好的面团整成圆形。具体操作可看这里。开始第二次发酵半个小时左右。
  • 第六步
    6. 用刀片划出S型。我的手法不错吧，就是一把小刀片，没有模具，手法熟了就好！
  • 第七步
    7. 烤箱250度预热20分钟。往里面倒入开水。在面团上撒些温水，放入烤箱烤15分钟后把温度调到200度，再烤15分钟到表皮颜色变深就差不多了。

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多彩南瓜面包 多彩南瓜面包
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