燕麦司康（咸味）

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.02 05:55

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主料

• 面粉 ：150
• 燕麦 ：50
• 牛奶 ：一袋
• 黄油 ：80
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 酵母 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打成蛋液、黄油液化把2个鸡蛋，分次加入黄油中充分搅拌，
• 第二步
  2. 面粉过筛，放入燕麦，加入酵母、牛奶、盐、液化黄油 鸡蛋、揉成光滑的面团
• 第三步
  3. 把面团擀压成饼，大约0.3-0.5cm厚，切成自己喜欢大小的片，也可用模具压出图案
• 第四步
  4. 将蛋液刷在每一块小饼的上面为了上色
• 第五步
  5. 放入烤箱200度 18分钟左右（我一般都是自己盯着）

烹饪技巧

• 我这次做的是咸的，吃起来有种苏打饼干的味道，但是没有苏打那么薄脆~

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燕麦司康饼

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已被1457人参考

燕麦司康饼做出来的味道还是非常好吃的，但是我总喜欢在里面多加上一些花生或者是在做的时候多放一些黑芝麻味道吃起来才会特别的你们大家都可以去试一下。而且，一定要记住……

包含食材

• 白砂糖
• 黄油
• 燕麦片
• 牛奶

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